Вина El Capitan підкорили експертів на виставці у Парижі
Франція посідає чільне місце на мапі світового виноробства і не дивно, що найважливіші події галузі організовують саме там, як-от Wine Paris & Vinexpo Paris. Цього року в Парижі виставка вперше проходила в новому об’єднаному форматі, в рамках якого відбулася європейська прем’єра вин компанії 46 Parallel Wine Group.
У виставці брали участь місцеві підприємства та міжнародні компанії, які презентували себе і активно привертали увагу учасників. Світові експерти спробували преміальні авторські вина компанії 46 Parallel Wine Group з колекції El Capitan: ігристе El Capitan Brut та біле El Capitan Pinot Gris.
Ми пишаємось тим, що наші вина гідно представляють українську виноробну галузь на міжнародній арені: експерти, які дегустували вина колекції El Capitan, відзначили їх виключну якість, та впевнено прогнозують велике майбутнє винам компанії 46 Parallel Wine Group на світовому ринку. Своїми професійними враженнями, зокрема, поділились:
Alex Redfern, International Wine Challenge:
«— Ігристе El Capitan Brut добре структуроване. Приємна кислотність, свіжий смак, з легкою текстурою. Відмінно підійде як на аперитив, так і для легких закусок, свіжих салатів, пасти з білим соусом.»
Peter Eijkhout, oenologist consultant in Wijn Plein Nij Megen, Netherlands:
«— El Capitan Brut: колір блідо-золотистий, чудовий перляж. В ароматі присутні типові ноти Shardonnay: цедра лимона, зелені яблука, лугові трави. Хоча ви зазначаєте, що це купаж з Pinot Blanc, але Chardonnay, мені здається, переважає. Я вважаю це ігристе гідним представником українського виноробства. Зізнаюся чесно, це перше ігристе з цієї країни, яке я дегустую. І я приємно вражений! Чи пригостив би я цим вином своїх друзів? Безумовно! І я б їм обов’язково розповів, що це вино з України. На мій погляд, ми мало знаємо про ваше виноробство — і це надає йому особливого шарму і романтики.»
Yvonne Zohar, WA/DipWSET/Certified Madeira Wine Educator, Dutch Association of Wine Professionals, Wine professional, Wein akademiker, wine & travel writer, International wine judge, hospitality creative, wine education:
«— El Capitan Pinot Gris — вино блідо-жовтого кольору. Аромат яскравий, фруктовий, з квітковими нотами цитрусових і легкими трав’яними відтінками. У смаку спочатку відчуваються свіжість лимона, цитрусові, потім білі літні фрукти — і все це на фоні добре збалансованої кислотності. Вино має приємний післясмак, підійде як на аперитив, так і в гастрономічному супроводі.»
Pascal Sirat, wine producer, Chateau Panchille, Grand Vin Bordeaux:
«— Вино 46 Parallel El Capitan Pinot Gris має насичений аромат стиглих жовтих фруктів, яблуко, груша, можливо, навіть алича, трохи трав’яних відтінків. Мені подобається його аромат, таке вино хочеться пити. Воно освіжає і залишає приємний післясмак літа. Це хороший вибір як для романтичних вечорів, так і для веселої галасливої компанії. Якщо це новинка на ринку України і Європи, то я впевнений, що від покупців у нього відбою не буде. Чудова робота!»
Схвальні відгуки міжнародних експертів підтверджують, що вина 46 Parallel — це вина високої європейської якості, які впишуть Україну на світову винну мапу. Нашими винами ми переконаємо увесь світ, що поняття «якісне українське вино» — це нова норма. Ми прагнемо, щоб українці любили і поважали свої, вітчизняні, вина, а іноземці у всіх куточках планети захоплювалися 46 Parallel.