Новинки осені від 46Parallel – Grand Admiral Brut Nature Rose та Saperavi!
Компанія 46 Parallel Wine Group цієї осені презентує нові винні шедеври. Компанія довершила колекцію авторських преміальних вин Grand Admiral унікальним рожевим ігристим вином Grand Admiral Brut Nature Rose, що вироблене за класичною технологією шампанізації з витримкою в пляшці на осаді не менше 21 місяців та витриманим червоним сортовим вином Grand Admiral Saperavi, яке представила як у пляшці об’ємом 0,75 л, так і у пляшці 0,375 л.
Ніжне, розкішно оформлене рожеве ігристве Grand Admiral Brut Nature Rose уособлює справжній виноробний шедевр, а вміст кожної пляшки викликає захоплення! Це – ассамбляж, створений виноробами 46 Parallel Wine Group із кращого українського винограду сорту Pinot Noir врожаю 2019 року. Преміальне авторське ігристе представлено лімітованим накладом 1380 пляшок, характеризується неперевершеною ароматикою і розкішшю смаку, має ніжний особливий відтінок, властивий винам, що створені з винограду сорту Pinot. З огляду на час витримки преміального ігристого на осаді – не менше 21 місяців – справжнім мистецтвом виноробів 46 Parallel Winе Group стало досягнення максимальної комплексності вина, тонкого багатого смаку. Особливої уваги потребує букет: яскравий, витончений з відтінками вишні, малини, білої черешні, грейпфруту, які розкриваються тонами бріошу, горіха. У смаку вино – збалансоване, з освіжаючою кислотність, гармонійно поєднаними фруктовими тонами, ніжним мусом та елегантними нотами витримки. Завдяки належній технологічної комбінації вдалося зробити Grand Admiral Brut Nature Rose максимально гармонійним та витонченим довгим післясмаком. ______________________________________________________________________________________
Навідміну від ніжного рожевого брют натюру, червоне витримане вино Grand Admiral Saperavi – увібрало в себе усі характеристики, притаманні червоним винам, які витримані у дубі. Воно гармонійне, яскраве у букеті та ароматі. Усе завдяки тому, що 24-х місяці витримувалося у дубових барріках французької марки Seguin Moreau. Grand Admiral Saperavi – вино з сорту Сапераві врожаю 2018 року, представлений накладом 963 пляшки
Для даного вина характерний яскравий відтінок темного гранату, насичений смак і унікальний неповторний сортовий аромат. Як відомо, «Сапераві» означає «Колір». У даному випадку, колір – насичений, т, притаманний саме групы цих вин, має складну танінну структуру, що надає їхньому насичений в’яжучий смак. Букет: складний гармонійний з тонами ожини, чорносливу, шоколаду, тютюну та витонченими тонами витримки. В ароматі переливається фруктово-ягідний шлейф, в якому присутня чорна вишня, слива та червоні ягоди, із віддаленими нотами гострих спецій,. Смак вина щільний, з прекрасним балансом та добре інтегрованим дубом на післясмаку. Усім відомо, що у Сапераві великий потенціал для тривалого зберігання, Grand Admiral Saperavi має потенціал до витримки 5-7 років, тому є прекрасним вином для закладання у колекцію, адже з роками ставатиме лише кращим. Це вино рекомендовано вживати зі стравами з м’яса, з пастою чи якимось овочевим гарніром. Крім м’ясних та овочевих страв, вино ідеально поєднується із сирами.
СЕО та засновниця компанії 46 Parallel Wine Group Анна Горкун: – Це велика радість – презентувати одразу дві новинки у преміальному сегменті! Вони особливі, адже Saperavi – це шедевр, який, я переконана, стане улюбленцем багатьох винних гурманів. А ось щодо Grand Admiral Brut Nature Rose, то, зізнаюся, рожеві вина для мене – неперевершений екстракт насолоди та унікального характеру. А якщо взяти до уваги той факт, що це вино створене із сорту Pinot Noir за класичною технологією виробництва, то це – справжній витвір мистецтва. Всього 1310 пляшок створених класичним методом шампанізації з витримкою на осаді не менш ніж 21 місяць, не залишать байдужим жодного поціновувача якісних вин! Щиро тішимося з того, що нам вдалося створити шедеври, які мають усі шанси стати в один ряд із найкращими світовими зразками вин! До того ж вони ідеально співзвучні з нашим кредо – Proudlу Ukranian», а тому віримо, що обидва вина знайдуть своїх шанувальників не тільки в Україні, а й в усьому світі. Нехай так і буде!
